中德建交40周年-中德外交官烹饪秀

慶祝中德建交40周年 中德外交官烹饪賽
——不一樣的中德40年，不一樣的外交官開元


開元網獨家報道，1月12日，為了慶祝中德建交40周年，一場別開生面的“中德外交官烹饪秀”在柏林舉辦。這場活動由中國《外交官DIPLOMAT》雜志主辦、德國開元網和德國聯邦鐵路局中國銷售中心承辦，北京奧倫多國際公關和海南航空柏林辦事處協辦，中國駐德國大使館給予了大力支持。中德外交官烹饪秀旨在推動中德世代友好，加深中德兩國人民的相互了解。
作為德國“中國文化年”的閉幕式活動之一，中德外交官烹饪秀匯聚了中德兩國的外交官，華人華僑和中資機構代表。中國駐德國大使史明德、中國前駐德大使梅兆榮和德國駐華公使馮馬丁夫婦受邀請參加了當晚的活動並緻辭。德國開元網CEO周鴻圖，海南航空柏林辦事處總經理師智偉，《外交官DIPLOMAT》雜志主編任家語，編委吳沛青，德國聯邦鐵路局中國銷售中心總經理楊克竹出席了活動並且緻辭。

外交官烹饪秀走進歐洲
中國《外交官DIPLOMAT》雜志從2006年開始連續舉辦了七屆駐華外交官烹饪大賽，先後在北京、上海、香港天津等地上演了駐華外交官之間的美食戰役，大賽以“傳播中國餐飲文化，共享和諧美好世界”為宗旨，得到了美國、法國、加拿大、義大利、英國、德國等50多家駐華大使館和領事館外交官的大力支持和積極參與。
《外交官DIPLOMAT》雜志主編任家語告訴本刊記者，“第七屆外交官烹饪大賽”在2012年10月北京舉行，主題為“不離北京，不遠歐洲”，也為這次柏林的“中德外交官烹饪秀”做了鋪墊。任主編介紹道，外交官烹饪大賽一直在中國舉行，參加人群為駐中國的外國外交官。這次的“中德外交官烹饪秀”是外交官烹饪大賽在國外的首次嘗試。正值中德建交40周年的收官之際，這也使“中德外交官烹饪秀”在柏林的舉辦更加有意義。
任主編表示，以後每年都要舉辦兩場外交官烹饪大賽，一場在中國，一場在外國。通過烹饪的方式，拉近中國和世界各國的距離，深化相互的理解。

不一樣的中德40年，不一樣的外交官開元
中國駐德國大使史明德緻辭，2012年是中國和德國建立外交關系的四十周年紀念。而這一年對於史大使來說也有着特別的意義。四十年前，史大使以17歲之齡來到德國留學，就此與德國的結下了不解之緣；這一年也是史大使進入外交部工作的第四十個年頭。回首四十年中，國際形勢風雲變化，中德兩國的關系發展變化巨大。目前，中德之間的貿易往來占據了中歐貿易的三分之一。除了政治、經濟方面的合作之外，中德兩國在文化方面的交流也日益深化。2012年，德國舉辦了“中國文化年”。為期一年的“中國文化年”是迄今為止中國在德國舉辦的規模最大，參加人數最多的中國文化活動。40多個德國城市參與，共舉辦了500多場活動。與以往由中國單方面舉辦活動不同，這次“中國文化年”則是由德國各級政府、中德文化機構、民間共同參與、舉辦。
史大使表示，這次的“中德外交官烹饪秀”在“中國文化年”閉幕的前一天舉辦，為閉幕式提前預熱。史大使預祝《外交官DIPLOMAT》雜志越辦越好，在中外世界都取得更高的知名度，為中德乃至中外文化交流以及外交官之間的理解做出自己的貢獻。
中國前駐德大使梅兆榮緻辭，他風趣的說參加“中德外交官烹饪秀”是緣分，和在場的嘉賓和朋友共度一個美好的下午也是良緣。他說，烹饪秀不僅展示了中德兩國的飲食文化，更是展示烹饪藝術的絕佳平台，有助於增加兩國對彼此的理解。除了在經濟貿易、政治外交方面的長足發展，中德兩國更需要努力增強雙方的理解。
海南航空柏林辦事處總經理師智偉也介紹了海南航空和德國的結緣。海航在2008年開通了柏林到北京的航線，更是在2012年全程贊助了“中國文化年”的活動。師總說：“攜手海航，一起飛翔”，他祝願在座的外交官們在烹饪秀上取得好成績。
德國開元網CEO周鴻圖在緻辭中說，非常榮幸能夠參與承辦這次烹饪秀。2012年不僅是中德兩國建交40周年，也是德國開元網成立十年的周年紀念。公司10年的發展是與中德兩國不斷深入外交關系是密不可分的。中德之間的密切聯系，給開元提供了業務發展的良好基礎，從幾個人的小公司發展成為跨中德兩地，近百位員工的跨國集團。民以食為天，中餐是中華民族的傳統文化精髓之一，通過中餐，外國人每天都在潛移默化的認識中國、了解中國。今天的烹饪賽，也會為中德之間的文化交流增加一道窗口。

中德外交官烹饪秀：創意連連 美味無限
《外交官DIPLOMAT》雜志主編任家語邀請中國駐德國大使史明德、中國前駐德大使梅兆榮、德國駐華公使馮馬丁德國開元網CEO周鴻圖，海南航空柏林辦事處總經理師智偉，吳沛青，德國聯邦鐵路局中國銷售中心總經理楊克竹上台、共同舉杯，由中國前駐德大使梅兆榮宣布“中德外交官烹饪秀”正式開始。
史明德大使親自上陣、參加了烹饪秀的角逐。在德國駐華公使夫人龚迎春的協助下，史大使為賓客們奉上了一道“中德友好”。紅色和黃色的彩椒配上黑色的木耳，即象征着德國的國旗，也代表了中國的國旗。所有的食材炒在一起象征着中德兩國交融，中德友好。
史大使一氣呵成，開火、倒油、翻炒、調味、呈盤，不到五分鐘，這道“中德友好”就端到了食客們的桌前，展現了史大使高超的廚藝。
史大使接受了開元網記者的專訪，表示這次的烹饪秀是中德建交四十周年的獻禮。中國美食是中華民族的傳統文化精髓之一，它不僅僅是飲食文化，更是一門烹饪藝術。雖然參賽菜餚是臨時准備的，但“中德友好”這道菜的確是中西合璧，由中國人和德國人聯袂奉獻。在被問道他是否經常在家下廚時，史大使對記者微微一笑，表示默認。
在史大使的帶動下，德國開元網、海南航空柏林辦事處、德國聯邦鐵路局等紛紛下廚，奉上了一道道既美味更有創意的佳餚。海南航空柏林辦事處的“海航鹏飛”、德國聯邦鐵路局的“DB火車”和德國開元網的“開元盛世”分別帶動了現場品嘗的一個個小高潮。
最後，由史大使領銜、中德聯袂的“中德友好”獲得了三等獎，德國聯邦鐵路局的“DB火車”榮獲二等獎，中國駐德國大使館的代表以“錦繡河山”摘取了第一名的桂冠。
活動最後在各位嘉賓熱烈融洽的交流中圓滿結束。