這里曾經是輝煌的羅馬帝國，這里曾經是富強的拜占庭帝國，這里風景石強大的奧斯曼帝國。這里瀕臨湛藍的地中，這里有世界上最大的香料市場，這里有莊嚴的藍色清真寺，這里優美的的聖索菲亞大教堂，現在，就讓我們開啟一段夢幻的旅程，跟着開元靜靜品鑒唯美的土耳其吧！
喜愛自由行的您，無須再為預訂機票、飯店而煩勞，此旅遊產品已經都為您安排妥當，費用里面包含飯店住宿、各大城市與目的地的往返飛機票、以及火車票等交通費用，讓您省心、省時、更省錢地享受旅遊的樂趣； 鐘愛自由的您，無須再為傳統旅遊團早出晚歸的行程時間表而感到束縛，您可以睡到自然醒，靈活地安排適合您自己的活動，體驗這座色彩斑斕，妙趣橫生的城市；
如何申請土耳其簽證？
土耳其不屬於申根區，簽證需要單獨辦理。根據土耳其駐華大使館信息（//beijing.emb.mfa.gov.tr/ShowAnnouncement.aspx?ID=228321），從2015年3月3日起，持有普通護照的中國公民可以在網上申請30天的單次入境電子簽證，而且不再像之前那樣要求需持有申根成員國或經合組織成員國有效簽證或居留證。想去土耳其旅遊的親們，不用再苦苦准備簽證材料、預約使館、等待護照了，只要你的護照有效期在6個月以上，你就可以在網上申請電子簽證，然後大搖大擺的去土耳其旅遊了！ 在https://www.evisa.gov.tr/zh/ 上進行申請。填寫個人信息，包括你的護照信息、聯系電話、地址、郵箱等等。填信息的時候一定反復核實，和護照上的信息不一樣的E-VISA是無效的。填完之後檢查郵箱，會有一封確認信發給你，點擊鏈接確認。簽證費用銀行卡付就可以了，電子簽證收費60美元。最後下載好你的E-VISA，打印出來。是不是很簡單？這種電子簽證是單次進入土耳其的簽證，有效時間是180天，入境時限30天。 簽證雖然拿到了，但是當你抵達土耳其時還是要提供相應材料才能讓你入關。要隨身攜帶一緻的旅行文件證明你的旅程，文件包括返程機票、飯店預訂單、足夠的旅行資金（銀行里到底要存多少錢這個沒有明確規定，只要能夠證明你每日至少能花50歐元左右）等。
Hotel Yigitalp Istanbul 四星級飯店 (含早)
地址：Gencturk Cad. Cukurcesme Sk. No:38 Sehzadebasi, Fatih, 34470 Istanbul, 土耳其
Yigitalp飯店坐落在伊斯坦布爾的歷史中心，距離著名的大巴扎有15分鐘步行路程，設有配有傳統大理石土耳其浴室的Spa中心，並提供按摩理療服務。飯店的客房配有奧斯曼風格的床頭板和面料，播放輕松的背景音樂，讓您倍感放松，還設有帶衛星頻道的平面電視和帶浴缸或淋浴的連接浴室。客人可以在飯店的餐廳里一邊享受優雅的氛圍，一邊品嘗土耳其美食。Alp Bar酒吧的風格則更偏向休闲，供應點心和飲料供客人放松休憩，同時也提供免費上網服務。Yigitalp Hotel飯店距離T1 Tram電車線有200米，客人可以搭乘電車直達伊斯坦布爾市的托普卡帕宮和Beyoglu區熱鬧的娛樂區。飯店距離標志性的聖索菲亞大教堂有10分鐘電車路程。
飯店設施：
- 免費無線網絡
- 桑拿浴、日光浴室、Spa及健康中心、熱水浴池
- 餐廳、酒吧
出發城市：法蘭克福 Frankfurt/慕尼黑 München/柏林 Berlin/斯圖加特 Stuttgart /漢堡 Hamburg/漢諾威 Hannover/科隆-波恩 Köln-Bonn/杜塞爾多夫 Düsseldorf 等德國城市
返回城市：法蘭克福 Frankfurt/慕尼黑 München/柏林 Berlin/斯圖加特 Stuttgart /漢堡 Hamburg/漢諾威 Hannover/科隆-波恩 Köln-Bonn/杜塞爾多夫 Düsseldorf等德國城市
行程天數：3至4天
房型：雙人間，含早
價格：357歐元起，含飯店雙人間住宿及早餐，原居地至機場的往返火車票，德國各大城市至伊斯坦布爾的往返飛機票，飯店至機場的往返接送。
Ramada Istanbul Grand Bazaar 四星級飯店 (含早)
地址：Gencturk Cad. Şirvanizade Sok. No:11 Vezneciler-Fatih/ İstanbul, Fatih, 34470 Istanbul, 土耳其
Ramada Istanbul Grand Bazaar飯店坐落在伊斯坦布爾舊城區內的Vezneciler，提供帶免費無線網絡連接、衛星電視和沏茶/咖啡設施的客房。飯店設有24小時前台。客人可以使用飯店內的桑拿浴室和健身房。飯店的空調客房采用現代化內飾。所有客房均配有吹風機、迷你吧和私人浴室。客人可以在Park Restaurant餐廳享用傳統的土耳其美食。酒吧供應當地和國際飲品。飯店距離藍色清真寺和托普卡帕宮等伊斯坦布爾最著名的景點僅有2.5公里，距離Vezneciler Metro地鐵站僅有20米，距離Aksaray Tram Station電車站有900米。客人可搭乘地鐵輕松前往城市的中心地區，如塔克西姆、萊文特和馬斯拉克。
飯店設施：
- 免費無線網絡
- 花園、桑拿浴、健身中心、兒童遊樂場
- 餐廳、酒吧
房型：雙人間，含早
價格：353歐元起，含飯店雙人間住宿及早餐，原居地至機場的往返火車票，德國各大城市至伊斯坦布爾的往返飛機票，飯店至機場的往返接送。
Harbiye Residence 三星級飯店 (含早)
地址：Cumhuriyet Caddesi Selbasi Sokak No:6 Harbiye / Taksim Istanbul, Sisli, 34373 Istanbul, 土耳其
飯店距離Taksim Square廣場和Istiklal Street街只有5分鐘步行路程，坐落在伊斯坦布爾市的中心地帶，這家飯店設有帶小廚房的現代化寬敞套房。飯店提供免費無線網絡連接。飯店的時髦套房采用白色、灰色和紅色色調的裝飾。每間套房均設有衛星液晶電視、休息區和私人spa浴缸。部分客房還設有露台。飯店的餐廳設有木椅子和紅沙發的裝飾。在溫暖的日子里，戶外露台提供清爽的微風。飯店每天供應自助式早餐。飯店設有24小時服務的前台，可以安排汽車出租服務、保姆服務和前往Ataturk Airport機場的班車服務，此機場距離飯店有16.5公里。伊斯坦布爾市深受歡迎的Nisantasi區距離飯店只有5分鐘的步行路程，那里提供許多娛樂、購物和餐飲選擇。
酒飯店設施：
- 免費無線網絡
- 露台
- 餐廳、酒吧
房型：雙人間，含早
價格：374歐元起，含飯店雙人間住宿及早餐，原居地至機場的往返火車票，德國各大城市至伊斯坦布爾的往返飛機票。
伊斯坦布爾,舊稱君士坦丁堡。伊斯坦布爾是世界上唯一一座跨亞歐兩洲的城市。 自古以來，伊斯坦布爾就以其絕佳的地理位置、豐富的歷史遺跡，和令人着迷的融合性文化而著稱。這里的清真寺、博物館、教堂、宮殿、大建築、小街巷，從人文景觀到自然景觀，都讓人流連忘返。 夕陽西下時，佇立在博斯普魯斯海峽邊，當看見對岸的窗戶在落日余輝的映照下射出點點桔紅，這時你就會深深理解若干世紀前人們為何選擇了這樣一個非凡的地方，也會由衷地感嘆伊斯坦布爾無愧為世界上最美麗的城市。 現在，就讓我們開啟一段夢幻的旅程，跟着開元靜靜品鑒唯美的土耳其吧！
藍色清真寺(Blue Mosque)
藍色清真寺可以稱之為伊斯坦布爾的地標式建築，修建於奧斯曼帝國時期，氣勢恢宏、造型奢華獨特。之所以稱其為藍色清真寺是因為清真寺內部的牆體貼滿了一種藍彩釉瓷磚。其實，它真正的名稱應該是素檀何密清真寺。這里也是伊斯坦布爾舊市街的中心。
聖索菲亞大教堂(Aya Sofya)
聖索菲亞大教堂坐落在藍色清真寺對面。它代表了拜占庭文化的典范，大教堂內的馬賽克壁畫可以讓你了解當時的歷史，領略拜占庭藝術之美。人們可以從內外兩種不同風格看到它復雜的經歷-內部的鑲嵌圖案上有基督的畫像和名言；外部則是典型的清真寺圓頂和尖塔。聖索菲亞大教堂因其巨大的圓頂而聞名於世，是一幢改變了建築史的拜占庭式建築典范。教堂供奉在正教基督教神學里的耶穌。大教堂藏有大量聖物，其中一個15米高的銀聖幛是聖索菲亞大教堂是君士坦丁堡牧首的聖座，在將近千年的時間里都是正教會的焦點。作為近500年來伊斯坦布爾最重要的清真寺，聖索菲亞大教堂是眾多奧斯曼帝國時期清真寺的藍本，如蘇丹艾哈邁德清真寺(藍色清真寺)。
托普卡比故宮(The Topkapi Palace)
托普卡比宮位於博斯普魯斯海峽、金角灣以及馬爾馬拉海的交匯點，又稱老皇宮。這是一座土耳其著名的歷史建築，始建於公元325年。而後經過戰亂損壞和一系列的重建擴建形成了今天的聖索非亞大教堂的面貌。它代表了拜占庭文化的典范，大教堂內的馬賽克壁畫可以讓你了解當時的歷史，領略拜占庭藝術之美。
具體介紹參見官網：//www.topkapisarayi.gov.tr/tr
金角灣Golden Horn)
突厥語音譯“哈利奇灣”，位於博斯普魯斯海峽南口的西岸，長約7公里，形狀像是一只細長的羚羊角，將伊斯坦布爾的歐洲部分又一分為二。如今在落日余輝中染成一片金黃的海岸上，美麗的公園和濱海步道井然羅布。作為世界上最棒的的天然港口之一，這里建有大型的造船廠，也曾是伊斯坦布爾港口的主要部分。
尬拉他塔 (Galata)
1348年由傑諾瓦人修建的尬拉他塔高62米，聳立在金角灣上。登其頂上，可以遠眺波斯普魯斯海峽和金角灣。夜晚，遊人們可以在塔頂餐廳、酒吧及各種夜總會中盡情享樂。
博斯普魯斯海峽(Bosporus)
博斯普魯斯海峽（伊斯坦布爾海峽）是歐洲與亞洲之界。它長約30公里，最寬處寬約3700米，最窄處寬約700米。它北連黑海，南通馬爾馬拉海，海峽中央有一股由黑海流向馬爾馬拉海的急流，水面底下又有一股逆流把含鹽的海水從馬爾馬拉海帶到黑海。因魚群季節性地通過海峽往返黑海，故漁業颇盛。海峽兩岸樹木蔥郁，村莊、遊覽勝地、華麗的住所和別墅星羅棋布。土耳其第一大城伊斯坦布爾即隔着博斯普魯斯海峽與小亞細亞半島相望，是黑海沿岸國家出海第一關口。該海峽是連接黑海以及地中海的唯一航道。
多爾瑪巴赫切宮(Dolmbahce Palace)
皇宮位於博斯普魯斯海峽西岸的歐洲部分，綿延600多米，始建於1843年，1856年完工，被稱為新皇宮。這一時期正是奧斯曼帝國的衰落期，皇宮內部的極盡奢華與國力的衰落形成鮮明的對比。內部珍寶令人目不暇接，豪華的水晶燈、象牙、黃金制品比比皆是，其中有世界上最大的4500公斤重的水晶吊燈。
柯拉教堂(Chora Church)
柯拉教堂又稱卡里耶博物館Kariye Muzei建於5世紀的柯拉教堂在奧斯曼帝國時代被改做清真寺，教堂牆上十三世紀至十四世紀絕美的馬賽克鑲嵌畫作敘述了耶穌基督及聖母的一生，讓人驚嘆不已。每一幅畫作雖都略顯殘破，但表情栩栩如生，色澤依然完整，即使歷經數百年的塵封一樣具有高度的藝術性。 這個景點雖然不在常規的旅遊區域，但是它是您一定不能錯過的景點。
耶尼清真寺(Yeni Mosque)
耶尼清真寺於1597年開始動工，中途歷盡風雨，甚至曾經停工，最終在1663年完成。保有鄂圖曼樣式的耶尼清真寺，側旁有着高聳的兩座拜塔，中庭有一優美的水泉，內部寬闊的圓頂和色彩繽紛的瓷磚，使整座清真寺華麗非常。清真寺外常常有一大群鴿子聚集着，仿佛不舍得離開這座新穎的耶尼清真寺。
在馬爾馬拉海上由九個小島組成的王子島是拜占庭時代幽禁王子們的禁閉所，今天則成為外國遊客夏日避暑勝地之一。在這里可以盡情享受清爽的海風和19世紀的幽雅居所。布於克阿達(Büyükada)是最大的島。從亞洲和歐洲海岸到這些島，每日都有定期來往的船只。離伊斯坦布爾25公里，歐洲一側黑海沿岸的科里奧斯(Kilyos) 地區有一個長長的濱海沙灘。再往里走，有貝爾格萊德森林(Belgrad)，它是伊斯坦布爾周邊最大的森林.七個古代的儲水池和無數的清泉使空氣變得格外新鮮。奧斯曼帝國時代建造的若干高架渠道至今仍然保存完好，其中16世紀希南設計的莫羅瓦(Moğlova)高架渠道最為壯觀，凌駕在科梅爾(Kemer)高爾夫球場及野外俱樂部入口處長達800米的蘇丹蘇萊曼高架渠道也出自希南之手，是土耳其最長的高架渠道之一。另外，擁有500個馬棚的騎馬中心也是一個好去處.
位於土耳其亞洲部分的西北角，馬爾馬拉海南岸，著名的滑雪勝地烏魯達峰的山腳之下。布爾薩是除伊斯坦布爾之外，奧斯曼歷史建築保存最完整的城市。被稱為“綠色的布爾薩”。歷史上，布爾薩曾經是古代絲綢之路上的重鎮，土耳其絲綢交易的中心。布爾薩的皮影戲在土耳其更是家喻戶曉。布爾薩城內有很多古老的陵墓清真寺，如：綠色陵墓（Yesil Turbe）、綠色清真寺(Yesil Mosque)、艾米爾蘇丹(Emir Sultan)清真寺、尤爾德姆•巴雅澤特（Yildirim Beyazit）清真寺、奧爾漢加齊清真寺(Orhan Gazi Mosque)、烏魯清真寺（Ulu Mosque）、蘇丹姆拉特二世(Sultan Murat Ⅱ)清真寺等。此外科扎漢（Koza Han）是個大市集。從伊斯坦布爾乘高速輪渡，只要1個多小時，就可以到對岸的港口Yalova，再換公交車半個小時到布爾薩。
土耳其菜式世界三大菜系之一。
梅澤（Mezze）: 是土耳其的前菜，種類多樣，冷熱皆宜，食材可以是魚、肉，也可以是蔬菜，最大的特色是充分運用香料、橄欖油、酸奶、優格類所做成的醬汁。
卡巴(Kebab): 在土耳其，各種烤肉料理都叫做「卡巴」，一般都配着飯吃，也有以薄餅包餡的。
更多美食推薦可參考：//www.goturkey.cn/i/Travel1053.html
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