法國第戎是一座什麼樣的城市?有什麼好玩的?

窮遊美食

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開元周遊 | 2018-01-09 16:09:28

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　　第戎是法國東部地區一座歷史文化旅遊名城，於羅馬時期建立起來的，歷史中曾經為勃艮地王國首府。第戎是“紅酒之路”的起點，也是近千年來當地的葡萄酒貿易中心，同時還是一座美食之城，第戎的芥末醬舉世聞名，其法式傳統美食如蝸牛，牛肉鍋等也非常受歡迎。那麼當地有什麼好玩的呢?

　　法國第戎旅遊景點：勃艮第公爵宮

　　第戎一組保留異常完好的修建群。最古老的部門是14和15世紀哥特式公爵宮及勃艮第公爵駐地，巴爾天井的公爵御膳房，大好人菲利普塔(能夠鳥瞰全部都會)和巴爾天井。不外本日能夠看到的大部門修建，是建於17世紀，特別是18世紀，為古典主義作風。這座大樓照樣勃艮第議會所在地。末了，在1802年拆毀的聖禮拜堂宮遺跡所在的聖禮拜堂廣場，在19世紀增建了美術館。本日公爵宮內設有市政廳和美術館。

　　法國第戎旅遊景點：聖米歇爾教堂

　　聖米歇爾天主教堂是一個巨大的白色建築，非常的著名了，這里是哥特式建築形式，信徒還是比較多的。外面非常宏偉，里面呢也很安靜，我非常喜歡走累了就找個教堂休息，坐下來安靜一下。關鍵是：冬暖夏涼，不過要注意手機靜音和保持極度的安靜。

　　法國第戎旅遊景點：第戎聖母院

　　聖母院也是免費參觀，旅遊氛圍並不濃厚，里面依舊按照正常生活節奏進行。值得一提的是，入口是在大門右側那個看起來像是荒廢停車場的地方，穿過鐵門(偶爾門口會有流浪漢站在那里討錢)，直接走進去，推開木門就可以進去了。這座聖母院氣勢恢宏，外觀非常有特點，尤其是那排小怪獸出水口。

　　法國第戎旅遊景點：佛朗索瓦魯德廣場

　　1904年，一群舊房屋拆除之後修建了佛朗索瓦·魯德廣場。這個廣場的裝飾由一位出生在第戎的著名雕刻家一手包辦，他也是巴黎凱旋門上的浮雕《馬賽曲》的作者。第戎人也稱這個廣場為巴熱載(Bareuzai)廣場，因為廣場中心的噴水池上踩葡萄的人像而得名。踩葡萄是葡萄酒傳統釀造中重要的一環，踩葡萄者雙腳因而變成了紅色，即Bas rose。從中也可以看出葡萄酒產業在勃艮第的重要地位。

　　第戎美食

　　說起第戎美食，其主要是蝸牛菜和芥末。中世紀時期，第戎的宮殿常舉辦大型宴會，但已無法知道當時的餐桌上是否也上過蝸牛菜。不過有確切記載的是14世紀勃艮第公爵在一次宴會上用掉了320升芥末。第戎芥末其特殊風味是由高級的芥末子，加上當地葡萄酒於未成熟葡萄發酵所調制而成，通常由颗粒狀和糊狀兩種。1747年就成立的Grey Poupon 芥末店久有盛名，以moutande maille 之名經營，顧客絡繹不絕，店家特別推薦含有葡萄酒Au Vin Blanc，只要15F。除了芥末以外，用來裝芥末的陶瓷瓶也可以當成藝術品收藏。

　　同時，第戎也是法國知名的酒鄉，不只擁有舉世聞名的葡萄酒、更加引人入勝的是鄉土佳餚的美食吸引力，因此熱愛美酒美食之旅的人，絕對不能錯過此紅酒區。而市區內歷代勃根第公爵所遺留下來壯麗的建築、世紀的豪宅，也為這個城市平添了許多故事。在歷經許多戰亂、重整、以及不斷發展下，其古城風味的依舊風采迷人、優雅的建、佳餚美酒，以至繪畫美術等豐富的文化資源，將第戎當地的人文及環境創造出獨樹一格的生活藝術及品味，使得第戎古城在法國的地位千古不下。

　　第戎市氣候

　　第戎市區屬於溫帶海洋性平原，但因其地理位置距離海岸線較遠，溫度年較差較大，大陸性明顯。

　　第戎市交通情況

　　以第戎為中心，前往周邊主要城市的公路里程：

　　距離歐塞爾(Auxerre)146公里(高速公路)

　　距離訥韦爾(Nevers)95公里(42公里為高速公路，其余為國道)

　　距離馬孔(Mâcon)120公里(高速公路)

　　距離布雷斯地區布爾格(Bourg-en-Bresse)162公里(高速公路)

　　距離隆勒索涅(Lons-le-Saunier)103公里(高速公路)

　　距離多勒(Dole)53公里(高速公路)

　　距離沃蘇勒(Vesoul)98公里(國道)

　　距離肖蒙(Chaumont)104公里(高速公路)