西班牙可口美食推薦-【西班牙美食攻略】

旅行者 | 2017-07-13 00:00:00

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　　說起西班牙的美食你知道多少?當地的美食類型以海鮮為主，主食一般就是面食跟大米。如果喜歡吃酸辣食物的話，那麼你就有福了!西班牙當地人也喜歡吃酸辣的食物。說了那麼多你是否心動了?一起跟開元周遊小編去看看西班牙的那些可口美食吧：

　　西班牙可口美食：馬德里燉肚

　　馬德里燉肚，也叫馬德里燉雜碎，通常裝在陶碗端上桌，是將牛肚或者豬肚、加上牛鼻子肉、棒骨、血腸(morcilla)、香腸(Chorizo)還有熏肉等食材，和香料一起做成的燉肉。一般做好後要放置一天再吃，這個習慣就如同隔夜咖喱一般，美味更純。熱騰騰的燉內髒，除了可以抵御嚴寒，還可以帶來極大的滿足感哦。

　　此外，這道菜大概也能讓熱愛內髒的廣大中國遊客，在遙遠的世界彼端，找到知音相遇的感覺吧。

　　西班牙可口美食：西班牙油條

　　這道提神醒腦至於身心的溫暖早餐我們已經無數次提到了，相信你也已經很熟悉了，西班牙各地都有吃churros的店鋪或者攤位，叫做churrería，最經典的搭配是蘸濃稠的熱巧克力一起吃，也可以蘸熱咖啡、熱的白巧克力，讓清晨空腹的你能量飽滿!

　　西班牙可口美食：阿斯圖里亞斯蠶豆燉蛤蜊

　　這道菜發源於19世紀的阿斯圖里亞斯大區，主要食材是蠶豆、蛤蜊、洋蔥、蒜和橄欖油等。它還有一個近親，是阿斯圖里亞斯蠶豆燉肉(Fabada)，是用蠶豆燉香腸、血腸和豬肉。相比之下，蠶豆燉蛤蜊(Fabes con almejas)更加清淡。但無論是這二者中的哪個，在寒冷的冬日，用質朴的陶碗熱騰騰的端上桌，讓心情和腸胃一起暖起來吧~

　　西班牙可口美食：加利西亞肉湯

　　西班牙的加利西亞省也是著名的美食之鄉，相對於溫暖干燥的南方，那里氣溫相對寒冷，加利西亞肉湯就是一道適合驅寒的好菜，通常由蔬菜、豆子、豬五花肉、土豆和棒骨熬制的湯燉成，葷素搭配，富含纖維素、蛋白質，而且營養豐富。熱湯加上食材一起吃，又溫暖又好易消化。

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