德國的聖誕集市上有什麼美味的小吃?-【德國美食攻略】

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開元周遊 | 2018-01-05 16:15:17

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　　說起聖誕集市，那可是西方國家過聖誕節的一大傳統啊。就拿德國來說，每年的聖誕節那會各個城市都會有大大小小的一些聖誕集市的出現。在集市上面買的東西可謂是五花八門，吃的、穿的、用的等等都有。而作為標准的吃貨關注更多的是集市上面會有什麼可口的美食。

　　栗子

　　說起栗子很多中國遊客都會覺得這不是國內才有的嗎?其實在在基督降臨節可是必不可少的。早前這是一道貧窮人家的菜餚，而今天它是聖誕市場大受歡迎的小零食，適合不太餓的時候墊墊肚子。

　　炒杏仁

　　喜歡甜食的孩子可以直接忽略板栗，直奔炒杏仁!香脆可口的炒杏仁可是颇具人氣的聖誕市場小禮物哦(可以給親朋好友帶點兒回去的)。

　　搭配苹果醬的土豆煎餅

　　聖誕集市怎能沒有土豆煎餅(Reibekuchen)!有時候也叫Kartoffelpuffer。不管它叫什麼名字，它都在一個盤子里，一直那麼美味!最好再來點兒苹果醬!行家們一般還會配上一杯甜熱的Glühwein。這邊提示下，苹果醬的味道是咸跟甜的奇怪組合，如果吃的話要做好心理准備。

　　裹糖苹果

　　裹糖水果千年來一直都是美味小吃。埃及人將棕櫚花汁做成糖漿，然後塗在無花果和棗椰上，這可是法老們才能享受的哦。在聖誕市場上可沒有這種，但是“裹糖苹果”也可以讓你擁有這種甜蜜的樂趣。(小編碎碎：嘖嘖，這不就和咱們的糖葫蘆大差不差嘛，說的如此高大上～)

　　從Fastengebäck到德式黃油聖誕蛋糕

　　他看上去就像包裹着的耶穌之子，是典型的德國聖誕小吃，特別是在德累斯頓，他就是德式聖誕蛋糕。在中世紀，它是一種Fastengebäck，原料為面粉、發酵粉以及用燕麥和植物油拌成的水。1491年，教皇因諾成茨八世授權德累斯頓人使用黃油，從此烘焙者被允許使用含油脂的配料。

　　華夫餅

　　無論是蘸着糖粉和肉桂粉，或塗上一層巧克力，或配上熱櫻桃和奶油，或加片烤苹果，又或者就很簡單的什麼也不加：華夫餅都是老少皆愛的美食。不管咋樣，聖誕市場里的華夫餅看上去就是比家里的好吃!

　　除了好吃的聖誕美食之外，當地也會有一些好玩的聖誕主題活動，比如：

　　提着自制紙燈籠走街串巷的孩子們

　　幾乎很少有人知道：自古以來，德國聖誕節預熱期是從聖誕節6周前-- 11月11日的聖馬丁節開始的。每到這個晚上，人們都要舉行傳統的聖馬丁節遊行，以紀念這位仁慈的主教。傳說中，聖馬丁把自己的披風撕成兩半，以拯救一名生命垂危的乞丐。此外，據稱公元四世紀，聖馬丁還建立了歐洲第一個基督教修道院。當代德國，了解這段歷史的人越來越少了。但聖馬丁節遊行的習俗保留至今：孩子們提着自制的燈籠走街串巷，唱着與聖馬丁有關的歌曲。

　　在逛聖誕集市的時候最好准備一些東西：

　　1.帶好雨傘，要是前一晚下雨或者當天下雨建議穿雨鞋。

　　2.廁所是移動廁所請做好心理准備。

　　3.買票可以去格瓦拉上買。

　　4.建議多帶現金，刷卡不一定能刷哦~