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當真正的德國人談起他們“民族菜餚”的時候，往往指向的是 Sauerbraten——醋燜牛肉。醋燜牛肉這道菜的歷史很久，要比現代意義上的德國這個國家要早上將近兩千年。傳說凱撒大帝的軍隊在進攻高盧的途中，為了翻越阿爾卑斯山，把作為軍糧的牛肉放在裝滿紅酒的雙耳陶瓶里保存。 制作它可是要費些時間的，傳統上，德國人會在禮拜一下班的時候開始准備，把牛肉用葡萄酒、果醋、洋蔥、胡蘿卜、山莓、丁香、桂葉等香料醃制足足一周，等
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不管什麼時候美食對於一個人的誘惑都是巨大的，而對於喜歡遊玩的人來說每去一個地方如果不好好品嘗下當地的美食就會感覺旅行留下了一個大大的遺憾。今天呢小編就針對那些去德國旅遊或想去德國旅遊的遊客們推薦幾道德國當地的特色美食： 德國地道美食：牛肉卷 Rinderroulade 德國有句話：要做一個合格的德國好媳婦，就要會做這道菜!做法如下：牛肉切片然後敲打平整，撒上鹽、胡椒、芥末、洋蔥末。卷起牛肉片，用牙簽或線繩固定。入
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在德國當地的民風是非常個性豪放的，他們在飲食方面喜歡大塊吃肉大口喝酒。隨着時間的不斷推移，德國的菜餚在口味上稍顯偏重，在材料方面比較偏好豬肉、牛肉、香料、魚類等。整體的德國菜可以說是歐洲的“東北菜”了，廈門一起跟小編來看看當地的重口味美食吧： 風味煎鳟魚 巴登符騰堡州物產極其豐富，由於比鄰法國，飲食文化也融入了些許法餐特色。啼啼湖中捕撈上來的新鮮鳟魚，用牛奶醃制後，抹上鹽和胡椒，裹上面粉，
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有人說天堂里最好的廚師是法國人，地獄里最好的廚師是德國人。此話雖過於夸張，但多少能反映出德國人不會吃的事實。德國人講求營養，而不是烹調藝術，所以有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制。不過今日德國的餐飲業可以說是同際風味大薈萃，一起來看看德國有哪些美食吧! Schneeball 雪球 是羅騰堡最具特色的點心。雪球外表與泡芙相似，但二者大不相同。雪球質地很硬，通常是把面團搓成長條，再纏繞成拳頭大小，油炸後澆上香草、巧
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德國旅遊業發達。每年有大量國內外遊客在 德國旅遊。德國有38處世界文化和自然遺產，數量僅次於義大利、中國和西班牙，與法國並列世界第四。去德國旅遊當然免不了品嘗下當地的美食，其實在德國當地有些相當不錯的可口食物，下面小編為你一一介紹： 1、Heidelberger KissCake(海德堡甜蜜之吻蛋糕)– 表達愛慕的最佳方式 由海德堡 Knösel(克諾澤爾)家族全新推出的“甜蜜之吻蛋糕&rdqu
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提起德國美食，不能不提起德國香腸，德國人喜歡肉食，尤其喜歡吃香腸。他們制作的香腸有1500種以上，許多種類風行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國菜以酸、咸口味為主，調味較為濃重。烹饪方法以烤、燜、串燒、燴為主。 德國當地特色美食推薦：德國豬腳 先來介紹大名鼎鼎的德國豬腳，也叫德國咸豬手、德國蹄髈等。與中國的豬腳相比，德國豬腳叫蹄髈更為准確。它選用脂肪較厚的豬後小腿，經鹽醃制
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