2018帶你去品嘗下挪威聖誕節獨有的美食-【挪威美食攻略】

美食

標簽：

旅行者 | 2017-12-07 00:00:00

2702瀏覽

喜歡

想去挪威？我們幫您推薦了以下這些產品:

更多其他相關產品：

經典觀光歐洲環遊優品特色一國深度多國精選一日遊郵輪線極光之旅

　　歐洲西方國家一年一度的聖誕節馬上就要到了，在每年的聖誕節里那里都會隨處可見漂亮的聖誕樹，以及其他聖誕元素。今天小編要介紹的是挪威的聖誕節，每年的聖誕節在挪威都能夠品嘗到不一樣的美食，一起來看看挪威在聖誕節才能品嘗到的美食吧：

　　挪威聖誕美食：Smultringer/ Hjortetakk

　　這兩種小甜點就是挪威式的甜甜圈。(嗯，微信君又要科普一下了哈)甜甜圈和中國的油條一樣，需要經過油炸，在油炸的時候采用碳酸氫铵作為膨松劑。這種膨松劑在北歐被稱為“鹿角粉”，所以便用hjortetakk (鹿角) 來作為甜甜圈的名字。提到鹿角，它是北歐的象征之一，鹿雖然溫順但力量奇大，因此把這種甜點當仍不讓的應該屬於葫蘆娃版的大娃——大力娃。

　　挪威聖誕美食：Sandkaker

　　這種餅干翻譯過來叫做“沙餅”，然而與沙子並沒有什麼關系。它是在蛋撻一樣的模具烤出來的脆餅，通常與果凍或者果醬一起食用。雖然它與沙子沒啥關系，但是二娃有啊——葫蘆娃中唯一的千里眼，最後就是被蛇精制造的風沙弄瞎了眼睛。

　　挪威聖誕美食：Sirupsnipper

　　翻譯過來似乎可以叫做“糖漿薄脆”。這種餅干是姜餅的一種，但是添加了更多的糖，也更脆。一般是菱形的，並且在中心有切片的杏仁點綴。這個薄脆就像是有着銅頭鐵臂、力大無窮的鐵娃——我們薄脆有力量!

　　挪威聖誕美食：Fattigmann

　　挪威語的直譯是“窮人” (微信君也不知道為啥叫作這個)，這種"屌絲"甜點最初源於德國，後傳至斯堪的納維亞半島，有至少一百年的烘焙歷史。將面團做成一個不規則四邊形的扣，然後放在油里煎成的。它的與眾不同之處就在於，在和面的時候，要加入些許白蘭地。雖然火娃剛毅堅強，但是酒量卻極差，嘗一嘗加入白蘭地的餅干，既能鍛煉酒量，又能飽口福。

　　挪威聖誕美食：Krumkaker

　　挪威聖誕蛋卷，是屬於華夫餅的一種，用蛋卷模具烤制而成。一般來說，人們吃它的時候會將里面填上滿滿的奶油。它與平時我們吃的蛋筒冰激凌基本一樣——只不過是迷你版而已。伴上香甜欲滴的奶油，就像是葫蘆娃中的水娃，香噴噴，好吃看得見~