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更新時間：2016-10-12 00:00:00

匈牙利當地特色小吃介紹-【匈牙利美食攻略】

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旅行者 | 2016-10-12 00:00:00

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　　匈牙利美食，就不能不提到匈牙利美食的獨到之處—辣!在歐洲再也找不到一個國家像匈牙利這般愛吃辣了。但匈牙利的辣椒粉，跟我們經常吃到的辛辣又有所不同，香氣是她的主要特色。在店內，你也可以看到被裝在五顏六色的小袋子里面的辣椒粉，一起來看看匈牙利都有哪些美食!

　　Lángos

　　據匈牙利日報報道，幾乎在任何國家都可以見到匈牙利人的身影，而世界各地的人都在享受匈牙利美食帶來的幸福，Lángos是一種油炸的扁面包，是一種典型的匈牙利美食，尤其是在夏天，非常受歡迎。Világgazdaság 搜集了世界范圍內的幾個有lángos的地方，並且對它們的價格進行了對比。

　　奶油蝦仁蘑菇湯

　　這是一道各大西餐廳都會做的蘑菇湯，盡管顏值不高，但輕舀一勺嘗試，送入口中，除了有濃烈的奶油蘑菇味，還帶着淡淡的蝦仁味道，但偏偏你撈遍整晚湯也無法尋覓蝦仁的蹤跡。極為獨特的美味口感。

　　火山石炙烤系列

　　來自匈牙利的火山石，在烤箱中加熱至400°高溫呈上，滾燙的石面是用來烤肉的!沒錯，就是烤肉!烤器這麼有逼格，當然他的烤物也是相當高大上的。將豬肉或者牛肉放到火山石上，大概20秒左右記得給她翻一下身，使得兩面烤得均勻，烤的時候可以將肉橫切開，這樣能更好的判斷熟度，豬肉是要烤至全熟，牛肉就憑個人愛好了，如此好的肉質，即時三分熟也是可以食用的。烤好後搭配黑胡椒醬食用，趴趴跑豬肉口感豐富，而牛里脊肉更是吃出了牛肉的原汁，大贊!

　　匈牙利人在飲食嗜好上有如下特點：

　　1.注重講究豐盛吉祥，注重菜餚質高量大。

　　2.口味一般口味喜濃重，不怕油膩，也愛甜辣味道。

　　3.主食以面食為主，尤其愛吃巧克力甜點心。

　　4.副食喜食豬肉、嫩牛肉、蛋類、雞、鴨、鵝、魚及豬肝、豬口條等;蔬菜品種愛吃土豆、洋蔥、元白菜、西紅柿、黃瓜、柿子椒、豌豆、辣椒等;調料愛用蒜、醬油、醋、胡椒粉等。

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評價

我們10月1日團是小團，非常幸運的是這次遇上了李琛為我們做司機兼導遊，7天旅途的景點、膳食等等安排完美無缺，為了滿足我們晚上乘遊輪，觀賞布達佩斯國會大廈燈光的時間點，李導不惜延長自己工作時間，特意做了安排。還有更多風景優美的小眾景點，李導都盡量在旅途中經過小歇，讓我們有機會拍照欣賞，十分周到貼心！！希望今後有機會還能加入李導的團

Chen **** 一行2人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
導遊劉信明，人非常好，車是輛80幾萬的奧迪商務車，我們一行6個人，屬於高端小團了，沒人任何強制購物，也不去購物場所，都是景點，一路美景！醉美！離團的時候導遊特意開商務車把我們各自送到了住所，有住民宿的，先去一個地方拿鑰匙，再住的地方，由於團員沒有搞定，導緻先去了住所，再去拿鑰匙，再去住所，導遊熱心幫忙電話用當地的捷克語溝通。然後把我送到了開車需要1小時的機場飯店，要知道在義大利的時候30分鐘的送機車程都收了我們和同伴130歐元，劉導竟然分文未取，送了他一罐北京帶來的咸菜，他非常高興！強烈推介醉美東歐團和劉信明導遊！

DI **** 一行1人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
此次東歐行，算是眾多旅遊當中相當滿意的一次旅行了，旅行遊記總結以下幾點。1、路線行程安排合理，依然沒有回頭路，而且每次行程不超過250公里，坐車時間較短，人沒有疲憊感，較為舒適。2、景點篩選堪稱經典，都是小眾景區，沒有人流大潮，都是經典小鎮，非常非常漂亮，推薦五颗星。3、食宿安排也是相當不錯，之前走過義大利線路，和南歐相比，天壤之別，吃的住的都非常不錯。4、本次行程導遊（張永紅）及其專業，對風土人情，歷史文化及相關講解非常到位，着重強調是對團友的照顧，可以說是無微不至，中途也發生過小的意外情況，有團友身體不適，導遊從前到後照顧，並和醫院取得聯系進行溝通交流，照顧團友，在最後的一天里，導遊（張永紅）還組織大家一起進行了一個小的聚會，自己提供紅酒，和大家開懷暢飲，總的來說，非常愉快的一次旅行。但同時也非常遺憾的和蜂友說一下，此條線路聽說取消了，因為比較冷門知道的人不多，但線路絕對堪稱經典。期待開元能把此線路從新納入，也期待和張導的下一次碰面

LI **** 一行2人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
導遊服務態度非常好

Yang **** 一行2人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
張導人很好很幽默，講解也很到位，讓我學習到了很多歷史人文知識。行程很輕松，不會太趕，有自己時間可以感受當地美食文化等等。開心，下次再來！

CHEN **** 一行1人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
張永紅導遊很負責，各個環節都安排得很合理，講解得也很仔細。

ZHANG **** 一行5人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
行程安排很滿意

LU **** 一行2人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
線路設計的很好，遊覽時間很充分

**** 一行2人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
安排都挺好的，玩的很開心

Liao **** 一行2人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊
導遊和司機非常認真負責把團員們都照顧的很好的行程比較合理

Chen **** 一行2人參加<秘境漫遊>醉美東歐捷克+奧地利+匈牙利+斯洛伐克6日遊

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