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更新時間：2016-08-22 00:00:00

匈牙利旅遊美食推薦-【匈牙利美食攻略】

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旅行者 | 2016-08-22 00:00:00

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　　到匈牙利旅遊免不了得嘗下當地的美食，與西歐國家的食物相比，匈牙利菜口味更濃郁，在很多場合，油炸的洋蔥、辣椒、西紅柿就作為底菜來增加口感。匈牙利飲食特色風味：口味濃烈、辛辣、油膩。在匈牙利可推薦的美食還是比較多的，今天就跟大家介紹幾款匈牙利的特色美食。

　　匈牙利旅遊美食推薦：燉牛肉湯

　　燉牛肉湯Goulash(匈牙利語：gulyás)就好比英國的炸魚和薯條，韓國的泡菜，日本的壽司一樣，是匈牙利美食的代表作!傳統的牛肉濃湯用大鐵鍋熬制，選材是去皮的牛後肘子或者去皮牛臀肉，加入洋蔥、土豆胡蘿卜等，將湯熬制成濃汁，再加入紅辣椒粉，使得口感更濃稠、鮮香!這可是去匈牙利一定要去品嘗的美食喔，沒有之一!

　　匈牙利旅遊美食推薦：漁夫湯

　　味道很豐富，濃郁鮮美，湯內也有鮮美無刺的魚塊，通常匈牙利人會點上一份魚湯配上餐廳提供新鮮的面包，旁邊佐以一小盤的沙拉，之後再點份甜點，就差不多夠了。紅椒粉在匈牙利菜中是最主要的調味料，酸奶油則扮演第二重要的角色，通常被加入湯及肉類菜餚中，或是加在沙拉里。

　　匈牙利旅遊美食推薦：烤鵝肝

　　匈牙利的鵝肝和野味(野雞、野鹿、野豬等)也非常有名，但價格比較昂貴，要到大餐館才能吃到。烤得好的鵝肝是里嫩外焦，吃時只需加少許海鹽，便能把美味提升，口感細膩如絲般入口即化的效果，完全可以勝過任何巧克力!再配上苹果片，有解膩吸油的作用。

　　匈牙利旅遊美食推薦：霍爾多巴傑肉煎餅

　　這是一種夾肉、多醬汁的薄餅，它常常作為頭盤供應。制作時首先將小牛肉燉爛，再將肉搗碎成末，與酸奶油，洋蔥混合，包裹入薄餅中，並將之前剩下的小牛肉湯汁與酸奶油還有紅辣椒粉混合作為醬汁，一起放入烤箱，出爐後表面撒上酸奶油，用小紅莓和香菜作為點綴，再配以黃澄澄的醬汁，是一道色香味俱全的熱頭盤。

　　匈牙利旅遊美食推薦：可麗餅

　　這是一種內夾了葡萄干、核桃、檸檬皮並裹上巧克力醬，添上朗姆酒的薄餅，一改歐洲甜而發膩的甜品慣例，入口香滑，朗姆酒所散發出來的清香讓人微醉。

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評價

孫導非常認真，高速休息點安排合理，方便大家休息和買些食品，將沿途休息點衛生間使用交費及交付單可以抵扣購物費用這種細節都介紹清楚；各景點也介紹詳盡，孫導的服務讓感覺開元旅遊很棒。

**** 一行2人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
喜歡這個導遊姐姐，很有意思人很好

Tang **** 一行3人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
行程安排合理，不走回頭路。小團很少，體驗度不錯

**** 一行2人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
參加開元旅遊已經好幾年了！應該說這次能遇到像謝導這麼專業又敬業的導遊是我們的榮幸！由衷的感謝！謝謝謝導的專業付出！

Zhu **** 一行2人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
真的特別好！

Liao **** 一行2人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
巴西17人華人旅行團緻開元周遊徐導遊的好評我們是巴西17人華人旅行團，剛結束9月30日貴社歐洲風情遊C線（東歐+瑞士9日遊），必須為徐導遊的服務點贊！他專業又貼心：講東歐歷史、瑞士風光時清晰生動，讓我們既賞景又長知識；還時刻照顧團里長輩，主動幫語言不便的人溝通，行程安排得張弛有度。徐森導遊的熱情讓整個旅程超開心，也讓我們對開元周遊更信任！未來赴歐旅行，我們還選貴社！

Cai **** 一行17人參加歐洲風情遊C線•東歐+瑞士9日遊
參加開元N多年，這次對趙琴導遊太滿意了，講解非常非常好，服務，態度也非常滿意，下次認准她了

xu **** 一行3人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
行程安排非常緊湊，小宋導遊專業素養極高，共情能力很高，在解說過程中細緻，代入感很強，讓我們對此線路從理論到實踐能深入了解，我們從他的講解中看到開元深耕於旅遊產業的精髓以及對於客戶服務意識的不斷提升。同時對開元其他線路做了很好的宣傳，讓我們在旅途中不斷計劃着接下來的路線。

Fan **** 一行2人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
2.89 兒子從小聰明伶俐，學習成績好，在國內大學畢業後又留學海外，現在歐洲工作。總希望到兒子身邊看看，這次終於來歐洲了，感到很欣慰。兒子讓我參加“開元周遊”歐洲旅遊的東歐瑞士循環線路，幾天下來覺得非常好，就近上，下團，十分方便，行程流暢，有序，張弛有度。乘坐的大巴車, 空間大, 很舒適。導遊專業周到，既看了兒子學習生活的地方，也對歐洲這些國家的風土人情有了進一步了解，希望以後能參加該公司組織的其它線路，更多的了解歐洲以前的輝煌和現在各方面的發展狀況。點贊

Wang **** 一行1人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）
我現在在“開元周遊”組織的歐洲旅遊東歐瑞士循環線上，價格合理，安排細緻入微，後台工作人員，一線導遊服務都十分專業周到，各方面體驗感好，不虛此行。想到歐洲旅遊的朋友，推薦參加該公司的線路。點大大的贊!

Wang **** 一行4人參加「東歐多瑙河古堡與瑞士山水協奏曲」東歐瑞士7日遊（法蘭克福線）

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