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　　在波蘭當地的人都非常的好客很喜歡叫朋友去家里做客，如果去波蘭當地旅遊收到當地居民邀請去做客。在餐座上一個要注意不管飯菜是否合口，都要盡可能的多吃一點。在品嘗波蘭美食的話，一定配上當地的美酒草莓伏特加。口感柔和入喉後也不覺得燒胃，喝上去很甜的酒超級醉人哦!

　　波蘭松露油蔓越莓肉餡餅

　　到訪波蘭的遊客必點這道最能代表當地特色的一道菜，光看松露二字就覺得這趟“波蘭之旅”一定值得，蔓越莓和秋葵搭配松露，Hotel君第一次品嘗，肉餅中加入波蘭獨有的香料，有點類似於芥末，直沖喉頭的刺激，一個字爽!

　　波蘭饺子

　　波蘭的饺子世界聞名，也是波蘭人餐桌上僅次於必高斯的美食了。波蘭人在重大節日的時候都要吃饺子，在波蘭，只要會做飯的人就會做饺子。

　　有一款名叫pierogi的，是用填滿了肉末，剁碎的酸菜與蘑菇、干奶酪或水果等餡料的面圈煎炸而成。其中有一款特別受歡迎，"魯塞尼亞饺子"(pierogi ruskie)，是以奶酪、馬鈴薯和炸洋蔥為餡。其他流行素食饺子還有nale?niki烙餅、用土豆粉做的蒸饺(pyzy)和用水果做餡的饺子 (knedle)。

　　黑麥面包

　　波蘭黑麥面包就是麸皮面包、全麥面包，是一種主要由黑麥粉和小麥粉制成的美味發酵面包。黑面包在波蘭的大街小巷隨處可見，黑麥的面包香氣讓人馋涎欲滴。波蘭傳統黑麥面包沒有那麼酸，黑麥只占總粉量的40%左右，但是由於這些黑麥粉都用在天然酵種酵頭內慢慢發酵，成品中的黑麥香甜味道還是很明顯，與天然酵種的酸味相平衡，制造含蓄而有層次的特色口感。

　　罌粟籽蛋糕

　　此罌粟籽就是你想的那個罌粟，但是跟鴉片可是完全不同的兩種東西。罌粟籽，又名御米，罌粟的種子，無毒，是一種在世界各地廣泛使用的調味品，許多地區也將它當成一種草藥來使用。

　　罌粟籽蛋糕(Makowiec)是波蘭人慶祝復活節和聖誕節的傳統糕點。每個罌粟果果殼內,含着成千粒細小的種子,波蘭人視其為豐收和多產的象征。

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在波蘭當地那些地道美食-【波蘭美食攻略】

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