克羅埃西亞獨具一格的特色美食-【克羅埃西亞美食攻略】

旅行者 | 2017-03-07 00:00:00

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　　克羅埃西亞的飲食有一種獨具一個的特色，其包含了前斯拉夫式的風格，並且與匈牙利，維也納和土耳其的許多美食名校都聯系密切。克羅埃西亞的菜餚一般主要是以肉、蝦、菜、淡水魚作為一個主要的原材料。如果有去克羅埃西亞遊玩的遊客不妨停下來的時候去好好的品嘗下克羅埃西亞的美食：

　　Pašticada

　　是克羅埃西亞的一道傳統菜。這菜式是任何喜歡肉類和義大利面食的人必點的菜餚。紅燒牛肉配以義大利面團，配以使用胡蘿卜、芹菜、洋蔥、桃子、李子、梨制成的濃郁醬汁。而每間餐廳都會提供自家制獨有的版本。

　　Soparnik

　　它源於Poljica地區附近(前身為Poljicka共和國)。它是以壁爐烤制，表面鋪滿橄欖油和大蒜，內里填滿曼戈爾德蔬菜的面團美食。你可以在一些克羅埃西亞市集找到它。

　　海鮮

　　如果遇到這些小店一定不要錯過哦，因為這里的海鮮都是當天店主打上來的，雖然做法很一般，但是價格非常實惠，量也很多，可選的種類基本就是海鮮，可以有拼盤，也可以單獨上來一盤蝦或者貝類什麼的，絕對吃到肚歪，加上店主自己釀的一些白葡萄酒，然後背靠着懸崖牆壁，面朝大海，看着路上時不時經過的車，那感覺太棒了。

　　viska pogaca

　　沙丁魚餡餅的餅由面粉、醋、鹽、橄欖油、水和草本植物如迷迭香制成。餡兒是用洋蔥、番茄、醃沙丁魚、續隨子、橄欖、胡椒和橄欖油攪拌而成。上菜時一般會配上Vis島出產的深紅色plavac紅葡萄酒。

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