更新時間:2016-11-01 00:00:00
再一個月就即將迎來聖誕節,歐洲各國都已經開始為2016的聖誕開始着手准備了。 一般,法國聖誕節會放兩周假。 對於法國人來說,這是個全家團聚和休闲的好日子。對於這樣一個重要的節日,對吃貨而言最吸引的還是各種美食,今天小編就給吃貨推薦幾種不錯的食品:
1、Sunbird的帕尼尼——低熱量食品
Sunbird的帕尼尼絕對是時尚圈的寵兒,決勝點則是熱量相對較低。帕尼尼的面包添加了,橄欖油,無糖,低熱量,貌不驚人的嚼吧塔面包,可驕奢可隨意,雞肉、牛肉、金槍魚、培根、薩拉米香腸,或純素的西紅柿、、辣香醬、蛋黃醬或燒烤醬,蜂蜜芥末,就能搭出無窮創意。而對於熱食黨來說,新鮮烘出來的熱咬上一口外皮香脆,更能誘出食物的本真味道。
2、Les macarons馬卡龍——多彩的世界
今年法派(Comptoirs de France)把最純正的法國甜點帶到了中國,讓人垂涎欲滴的馬卡龍、巧克力、千層派、等等......法國聖誕節,滿桌的美食,唯獨少了吃貨們的大愛的甜品,這樣是不對的!一桌豐盛的聖誕大餐,一定要用一些精緻漂亮的甜品做收尾,才是完美的聖誕節!話說甜品是為另外一個胃准備的,下面法國零距離帶你看看法派甜品的精彩吧!
馬卡龍一直占據着甜品界重要的位置,大家是有目共睹的。馬卡龍起初是義大利的僧侶食品。
3、Valrhona巧克力——純手工打造
吃貨們不可自拔的甜品!采用進口高品質法芙娜 (Valrhona) 巧克力純手工打造我們所有的巧克力產品,一定會讓您感受到純正法式巧克力的魅力。不論是視覺,還是味覺都會給你不一樣的沖擊!法芙娜 (Valrhona) 是由一個住在芙娜谷的餅房廚師在1922年創立的,法芙娜 (Valrhona) 的一慣目標就是用法式傳統工藝和廚房藝術制作出美味的巧克力。
4、Bûche de noël——聖誕樹干蛋糕
樹干裝飾純手工蛋糕幾世紀以來,法國有一個傳統習俗,准備過聖誕節時,會在壁爐燒一根很粗大的木柴,使得可以慢慢的燃燒,最理想是可以持續在聖誕節起的十二天周期燃燒。木柴偏好選用有結果子的樹的樹干,用意確保來年豐收。點燃木柴時,會用棕枝主日預備的黃楊木或月桂的樹枝為木柴祝福。在一些地方,木柴燃燒時,會澆上葡萄酒,保證葡萄豐收,或者灑上鹽,用來抵御巫師的魔法。燃燒後的木頭通常留起來,以保護房屋免受雷擊。所以聖誕樹干蛋糕(法語:Bûche de Noël)是法國聖誕節的甜點,作為聖誕大餐的最後一道食物,現在不少國家也流行。
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