美食之都布魯塞爾：那些不得不說的美食-【比利時美食攻略】

旅行者 | 2017-09-06 00:00:00

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　　布魯塞爾一個處於歐洲十字路口的城市，匯聚了荷蘭、法國、德國等多個國家的特色。簡直就是比利時的“小巴黎”，在這里充滿着博物館以及名勝古跡。這里是美食之都布魯塞爾，一個擁有無盡啤酒、薯條和巧克力的地方。一起來看看當地的那些美食吧：

　　布魯塞爾美食：濃情巧克力

　　如果有志吃遍世界上最美味的巧克力，絕不能錯過布魯塞爾。自從哥倫布在1502年將可可豆帶回歐洲，歷經百余年，可可制品從西班牙開始在歐洲逐漸流行起來，而比利時作為西班牙的附屬國家，加之與英法兩國毗鄰，漸漸成為歐洲的巧克力制作中心。“比利時”與“巧克力”這個經典組合在1912年Jean Neuhaus創建了“Neuhaus Chocolatier”品牌後，正式風靡全球。

　　布魯塞爾美食：薯條戰爭

　　隨便走進布魯塞爾的一家餐館，選擇一份主食，就會發現這里的牛排、海鮮……幾乎每一道菜都會配上薯條。提起薯條搭配的菜，很多人立刻會想到英國的國菜炸魚薯條，而比利時也有一道和薯條有關的國菜：貽貝薯條。

　　布魯塞爾美食：夢飨米其林

　　在街頭美食之余，比利時的米其林餐廳密度在世界也堪稱名列前茅，目前僅布魯塞爾就有11家米其林餐廳。被譽為“世界上最值得去的十大餐廳”之一的Comme Soi就在於連像附近。這家啤酒餐廳相當時尚，充滿文藝氣息。菜品雖不多，卻都是經典。這家餐廳的特色是會請客人到廚房用餐，顧客可以一邊看着廚師工作，一邊享受美味的菜餚。

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