更新時間:2017-10-23 00:00:00
海牙是荷蘭政府和議會的所在地,規模大小在荷蘭排名第三。雖然海牙並不是荷蘭的首都,因荷蘭憲法規定首都是阿姆斯特丹,但它是荷蘭中央政府所在地,而且碧翠斯女王居住在海牙並於此辦公。很多遊客到了海牙都想一品當地的可口美食,但是很多人都找不到好的餐廳,今天小編給大家推薦一家:
這個小城是一個典型的荷蘭城市,餐廳在河邊,夏天的可以餐廳前的平台上聊天、喝酒。
為什麼周邊大城市那麼多餐館不去來這里,因為吃貨不怕位置偏啊。開玩笑的,是海牙市里沒有什麼特別想吃的餐館,好囧。結果是意料之外的驚喜,感受了非常棒的一次體驗。
餐館是一對情侶開的,位置在運河邊,借用了原來家里的客廳改裝。他們家服務很好,每道菜主廚都會過來和我介紹用了什麼材料采用了什麼烹饪方法。遇到我不太明白的地方,他還會把原材料找給我看。
這家餐廳才開了一年多,而米其林的團隊在他們剛開店就去品嘗,所以今年他們家就在新上榜的名單里了。
他家擺盤精緻,我很喜歡。頭盤的龍蝦肉讓我印象深刻,主菜里面的汁意猶未盡。因為之前不確定位置,我去吃的是午餐,午餐價格比晚餐要便宜一道菜。他家的菜單一月一變,前幾天又給我發了新的菜單,抽空想約朋友再去一次。
地址:Sluisplein 9, 2266 AV Leidschendam
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