蘇黎世“人間小天堂”餐廳：The Not Guilty餐廳-【瑞士美食攻略】

旅行者 | 2017-12-13 00:00:00

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　　白色的“樹干”從餐廳中部沖出，然後分出多個“樹枝”，樹枝彎曲向上，直達餐廳頂部。這兒就是Ippolito FleitzGroup工作室規劃的瑞士蘇黎世的一家天然食物中餐廳——The Not Guilty餐廳。“not guilty”世界旨在發明一個“人世小天堂”，呼喊訪客融入天然，貽享其間之樂，喚起人們心里的美好感。

　　The Not Guilty餐廳的規劃以柔和的香芋色彩為主色彩，調配橡木色的地板，桌椅以原木色為主，間或有象牙白的餐桌和色彩比較深一些的沙發，全體規劃溫馨而濃艷。天花板上的布條，貫穿餐桌的“樹枝”，天花板上天然下垂的燈具，以及牆壁上的漫畫，發明了安靜而美麗的就餐環境。

　　進入店內，豐富多彩的貨架和新鮮的點餐貨台之後，直直地望進去，竟然有幾棵白色的大樹干——雖然是白色的鋼材制造，可是依然覺得很有意思，周圍散布幾種不同的座位方式：大鳥籠、木桌、沙發、吧台或許正常的四人桌等等，任客選擇。

　　房子頂部貫穿戴麻質的條狀帶，並不是規則的直線，而是略微松懈的安頓在上面，多一個層次的照應，感覺非常天然，再加上淺淺的粉五顏六色牆壁上各種隨意的插畫，也許就是規劃師所期望表達的，輕輕松松吃飯的美好吧。

　　牆壁上明暗交織的麻線形成了特性的裝飾圖案;曲線的藤條自天花板順勢而下，就像是半個鳥籠與不同於The Not Guilty餐廳中心的桌椅彼此調配，既不拘一格，又出人意料。整個店面空間由天然原料構成，代表了The Not Guilty餐廳崇尚天然的宗旨。

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