比利時春季獨有的時節美食：白蘆筍-【比利時美食攻略】

旅行者 | 2018-03-12 16:17:09

2355瀏覽

喜歡

想去比利時？我們幫您推薦了以下這些產品:

更多其他相關產品：

經典觀光歐洲環遊優品特色一國深度多國精選一日遊郵輪線極光之旅

　　比利時的春天到處春意盎然的景象，萬物復蘇，到處都是鮮花以及綠油油的植物。在這個時節，比利時當地有着一種好吃的時令珍馐——白蘆筍。

　　“蘆筍(Asparagus)，為多年生草本植物，具有特殊的營養和食療功效。其含豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素、多種氨基酸，比一般蔬菜高達五倍以上，被譽為“蔬菜之王”，為“世界十大名菜”之一。

　　且具有較高的藥用價值，醫學巨著《本草綱目》就對蘆筍的藥用價值作了詳細阐述，並稱之為“龍須草”，被列為上品之上，位置僅次於人參。”

　　在歐洲人眼里，白蘆筍和綠蘆筍相比，就跟中餐里鮑魚和普通魚一樣，有着很大的差距。

　　但是比利時的荷語區是白蘆筍的重要產區，尤其在Mechelen這個城市及周邊，一直以出產品質最佳的白蘆筍而聞名。

　　所以在比利時當地買白蘆筍，不僅新鮮美味，價格也不至於太高，一般在一公斤6歐左右。

　　新鮮的白蘆筍有很高的食療價值。

　　白蘆筍在微量元素的含量方面很高，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，維生素B的含量為一般蔬果的十幾倍，硒含量更是其他蔬菜的幾十倍。

　　營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌症、白血症等，也有一定幫助。

關注我們的微博，

開元周遊

比利時春季獨有的時節美食：白蘆筍-【比利時美食攻略】

想去比利時？我們幫您推薦了以下這些產品:

相關攻略推薦

相關線路推薦

比利時美食相關攻略

2016-12-21 00:00:00 美食

2017-10-24 00:00:00 美食

2016-09-13 00:00:00 美食

2016-07-04 00:00:00 自由行美景美食

2018-01-12 16:05:05 美食

2017-09-06 00:00:00 美食

2017-06-15 00:00:00 美食

其他國家美食相關攻略

2017-05-11 00:00:00 美食

2016-08-24 00:00:00 美食

2016-12-22 00:00:00 美食

2016-11-11 00:00:00 美食

2017-04-13 00:00:00 美食

2016-08-02 00:00:00 美食

2016-08-16 00:00:00 美食

相關問答

2017-11-13 03:36:36

旅行國家推薦

旅行城市推薦

比利時春季獨有的時節美食：白蘆筍-【比利時美食攻略】

想去比利時？我們幫您推薦了以下這些產品:

相關攻略推薦

相關線路推薦

比利時美食相關攻略

2016-12-21 00:00:00 美食

2017-10-24 00:00:00 美食

2016-09-13 00:00:00 美食

2016-07-04 00:00:00 自由行 美景 美食

2018-01-12 16:05:05 美食

2017-09-06 00:00:00 美食

2017-06-15 00:00:00 美食

其他國家美食相關攻略

2017-05-11 00:00:00 美食

2016-08-24 00:00:00 美食

2016-12-22 00:00:00 美食

2016-11-11 00:00:00 美食

2017-04-13 00:00:00 美食

2016-08-02 00:00:00 美食

2016-08-16 00:00:00 美食

相關問答

2017-11-13 03:36:36

旅行國家推薦

旅行城市推薦

2016-07-04 00:00:00 自由行美景美食