義大利令人回味無窮的美食-【義大利美食攻略】

旅行者 | 2017-03-14 00:00:00

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　　美食幾乎是每個旅客比較關注的核心點之一，特別是資深的遊客，每到一個地方遊玩在盡興遊玩之後都要去好好的品嘗下當地的地道美食。今天開元周遊小編主要跟大家介紹義大利當地比較地道的美食，一起來看看這些誘人的美食吧：

　　曼多瓦酥餅 - Sbriciolata

　　曼多瓦酥餅是義大利北方的一種大眾甜點，尤其受到倫巴第大區人民的歡迎。它的名字來自於曼多瓦方言 “brisa”，代表“屑”，它口感酥脆，稍不注意就會吃得一身餅干屑。曼多瓦酥餅的外皮用黃白面粉和糖烘焙而成，包裹用杏仁、巧克力、黃油、雞蛋黃制成的香甜內餡，還有用軟奶酪混合巧克力、草莓的另一個版本。

　　外交官方糕 - Diplomatico

　　外交官方糕的名字取自一位義大利帕爾瑪市的外交官，後流行於整個義大利，尤其以帕勒莫市烘制的最為景點。長方形的兩層薄薄的千層酥皮中間抹上厚厚的生奶油和甜奶油，除了長方形糕點外還有圓形的蛋糕。

　　義大利特產美味火腿—配蜜瓜混搭的開胃美食

　　火腿是咸的，而哈密瓜是甜的，兩者搭配在一起聽起來會有些奇怪。其實不然，哈密瓜的甜味可以中和火腿里的咸味。這樣搭配以來就是一道美味的開胃菜，而且在世界上是赫赫有名的。

　　在新鮮的甜味水果片表面附上一片薄薄的生火腿，特別是和哈密瓜配在一起，絕對美味。義大利制作火腿的歷史可以追溯到幾千年前的羅馬時期。義大利人颇為他們的火腿工藝而驕傲，而帕瑪火腿更是高品質火腿的代表。

　　提拉米蘇

　　提拉米蘇這款為愛而生的蛋糕，注定是要被以追逐愛情為己任的義大利人發明出來的，它不僅出生自帶愛情傳說的光環，光是這用意文翻譯過來“帶我走”的名字，就足以讓人浮想聯翩，更何況還有那奶香里略帶朗姆酒的誘惑。來義大利一定不要忘記品嘗最正宗的提拉米蘇~