讓人忍不住吞舌的荷蘭美食-【荷蘭美食攻略】

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旅行者 | 2017-03-27 00:00:00

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　　在荷蘭旅遊從不缺少美食，荷蘭因為地利的優勢，每年都有豐富的物產。四季綠草給當地提供了優良的肉類以及鮮奶，臨靠的北海為當地提供了新鮮美味的海產資源。世界出名的喜力啤酒、鹽漬鲱魚、奶酪等在荷蘭都可以品嘗到，別的不說了一起來看看當地的美食吧：

　　荷蘭美食推薦：貽貝(海虹)餐

　　在荷蘭東南部與比利時接壤的沿海小鎮伊爾斯克，素有歐洲海虹的“麥加”之稱，這里出產的海虹個大、肉多，經過葡萄酒與奶油配汁烹制再以芹菜沫點綴，香氣誘人, 味道鮮美，真的是好吃到爆炸!

　　荷蘭每年出產1億多公斤的貽貝，一半以上都由這里銷往世界各地。每年8月份的第三個周末，這里都會舉辦一年一度的“貽貝節”，屆時吃貽貝、喝啤酒、乘海船、逛集市等活動，會成為最讓遊客盡興的“品牌節目”。

　　荷蘭美食推薦：荷蘭奶酪(吃一口，黃金時代忘不了!)

　　奶制品是荷蘭的國寶。“北海中的鹽分通過雨水降落到地面上，混合了來自艾瑟爾淡水湖的甘甜湖水，一起滋養了當地溫和而有甜感的牧草”。綠色的自然環境讓荷蘭奶粉、牛奶、乳制品揚名世界。被譽為“乳品中的黃金”的荷蘭奶酪，不僅為遊客提供美食，而且造就了奶酪市場這一大特色景觀，那些和奶酪相關的傳統活動還能展示熱情又有趣的荷蘭風情。

　　荷蘭美食推薦：荷蘭濃湯(喝不盡的似水年華!)

　　荷蘭人非常喜歡喝湯。世界上第一個罐頭湯就是在1957年的荷蘭誕生，由素來以香腸出名的烏諾克斯公司生產。當時烏諾克斯正打算把賭注下在罐頭湯市場上。一開始，他們只能一天制成12大鍋湯而已，所以產量很受限制。後來荷蘭人逐漸認識到罐頭湯方便的好處，開始把蔬菜、青豆、牛尾都做成了罐頭湯。烏諾克斯的促銷大獲成功，1961年賣出了290萬個罐頭湯。荷蘭人把星期六叫做傳統的“湯之日”，而烏諾克斯在荷蘭人心中就成了湯的代名詞。

　　荷蘭美食推薦：甘藍湯和女王的湯

　　荷蘭還有一些特別的湯，其中最健康的一種大概是甘藍湯。甘藍菜叫做Boerenkool，字面的意思是農夫的甘藍菜。甘藍湯里有很多的蔬菜和草藥，能量也很低，所以很受愛苗條的人歡迎。棕豆湯也很健康。雞肉清湯是最受歡迎的清湯。面粉和奶油做成的雞肉湯享有“女王的湯”的美譽。