更新時間:2017-05-12 00:00:00
瑞典的北極甜蝦生活在無污染的深海當中,是極其正宗的野生蝦。北極甜蝦的營養價值非常的豐富,整體吃起來口感很爽甜。在瑞典北極甜蝦的做法有很多,每個人的喜歡都不一樣。今天小編就給大伙介紹瑞典北極甜蝦做法中的一種:北極甜蝦沙拉
材料
冷凍帶殼蝦,檸檬,紅葉生菜,九芽生菜,蘆筍,櫻桃番茄,芒果,紅尖椒,蕃茜,刁草,干蔥。羅德島汁:蛋黃醬,番茄醬,辣椒仔,檸檬汁,白蘭地。
步驟
第一步
羅德島汁:將(蛋黃醬,番茄醬,辣椒仔,檸檬汁)先拌勻後加入胡椒粉和白蘭地拌勻備用。
第二步
冷凍帶殼蝦去殼加入切好的芒果粒,紅椒粒,蕃茜碎,干蔥碎,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,輕輕拌勻。
第三步
依次把羅德島汁,紅葉生菜,九芽生菜和蘆筍放入杯中,最後鋪上經拌勻的蝦仁沙拉上面,刁草裝飾。
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