哥德堡美食推薦：哥德堡米其林餐廳大全-【瑞典美食攻略】

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旅行者 | 2018-01-25 15:11:38

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　　哥德堡城市規模大小在瑞典國家中屬於第二大城市，哥德堡處於瑞典的西海岸位置。這里有這非常豐富的各種海鮮食材，來到哥德堡品嘗當地濃郁的地方風味，兼職就是名副其實的吃貨的天堂。說起哥德堡的美食，今天小編就跟大家推薦幾家當地的米其林餐廳：

　　哥德堡米其林餐廳名：Thörnströms kök

　　位置：Teknologgatan 3

　　始於：1997年

　　特色：精選當地食材烹調現代瑞典美食，相信會帶給你超凡的美食體驗!各式美酒也絕對值得品嘗。

　　網友評價：美食家的選擇!服務員也非常專業。一共七道菜，每道菜的說明都很詳細，配上獨特的美酒，溫馨的就餐環境，絕對是頂級的體驗。(來自Harsingar)

　　哥德堡米其林餐廳名：Restaurang 28+

　　位置：Götabergsgatan 28

　　始於：1985年

　　特色：擁有瑞典最好的葡萄酒酒窖之一。食物充滿藝術性和想象力，享受美味的同時，也是很美好的視覺感受。

　　網友評價：食物很贊，酒的味道更是獨具一格。值得一提的是，端上來的每道菜都有一種酒搭配，無論是前餐還是甜品。美食家必去!(來自Fulvio R)

　　哥德堡米其林餐廳名：Sjömagasinet

　　位置： KlippansKulturreservat, 40241 Göteborg

　　主廚：Gustav Trägårdh

　　特色：擅長魚類和海鮮烹調。餐廳坐落在Klippan濱海區，里面裝飾成古典鄉村的風格。在這里就餐，很有面朝大海春暖花開的感覺。

　　網友評價：海鮮很棒，制作方式簡單但美味。最喜歡龍蝦沙拉，烹煮的恰到好處, 鮮嫩無比。配上新鮮芥末和沙拉醬，層次感豐富。雖然價格不菲，但在一些重要的紀念日里，還是願意來奢侈一把。(來自Mecca07)

　　哥德堡米其林餐廳名：Bhoga

　　位置：Norra Hamngatan 10

　　特色：注重給顧客特別的國際美食體驗，也很有特色：每道菜價格一樣!每個星期都推出新的四道菜品!Bhoga認為美食創意僅受季節和想象力的局限

　　網友評價：餐廳坐落在哥德堡市區運河邊的一座古朴的磚制的老房子里，很有歷史感。里面空間不大，家具都是木頭的，很有質感。私密性強，適合商務晚餐和情侶約會。食物很精緻，六道餐點每樣都各有特色。自我感覺這是瑞典最好的餐廳，不僅僅因為它提供可口美味的食物，更重要的是它不斷突破的大膽嘗試。強烈推薦!(來自Hedin)

　　哥德堡米其林餐廳名：Koka(原名Kock & Vin，原餐廳已關閉)

　　位置：Viktoriagatan 12C

　　大廚：Björn Persson

　　特色：專注於現代瑞典美食，不過價格比他們的前米其林餐廳可愛很多。

　　網友評價：餐廳氣氛很溫馨，服務貼心周到。食物好吃，酒水多樣，很多是尋常飯店看不到的品種。美中不足的是酒水價格比較高。