布拉格當地美食推薦-【捷克美食攻略】

旅行者 | 2017-07-03 00:00:00

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　　美食對於每個人的誘惑都是緻命的，今天小編要跟大家介紹的是布格拉當地的美食。有去過捷克的遊客對於布拉格都是有了解的，當地的浪漫與自由色彩成為一個重要的標簽。說起布拉格的美食，很多人都會在想當地的美食究竟是咋樣的?跟一般的歐洲美食有什麼本質上的區別呢?一起來看看吧：

　　布拉格當地美食：黑啤酒香腸

　　先用香醇四溢的黑啤酒煮制的香腸備用，再經烤爐制而成，佐以黃芥末醬食用。你只需輕輕咬上一口，便回味無窮，淋上濃厚的棕色醬料，你完全不用擔心芥末口味辛辣。

　　每次回家團圓，這道黑啤酒香腸美食搭配捷克最好的比爾森啤酒可謂是經典搭配哈，來布拉格你一定要嘗嘗!

　　布拉格當地美食：饺子

　　捷克饺子幾乎從不單獨食用，但捷克人通常是列入自己的List中。捷克饺子一般是以小麥或薯類為主，清蒸或水煮，但不喜歡烤制。捷克人喜歡蓬松細膩的饺子，他們必須用一個切片機切成像圖中這樣一塊塊的饺子，再搭配各種醬料簡直贊不絕口。

　　布拉格當地美食：醃制的卡門培爾奶酪

　　在布拉格，這里有很多醃制的奶酪供你選擇，甜的，咸的，酸的，小編強烈推薦你醃制的卡門培爾奶酪，這種奶酪不像其他的奶酪強烈的酸味，而它尤為溫和，軟軟的奶酪通常搭配洋蔥食用。這樣一份醃制的卡門培爾奶酪配面包和捷克啤酒食用，想必是你來布拉格旅行再好不過的美食選擇了。

　　布拉格當地美食：Trdelnik

　　Trdelnik實際上起源於特蘭西瓦尼亞，較為近年進口到捷克，但迅速成為捷克人的主食，你可以在布拉格的面包坊和戶外市場甜點攤上看到Trdelnik。

　　面團鋪開，用一個木制或金屬棍子包裹着，營造成長錐型。然後將面團在開放的爐火中烤制，快烤制好時，面團會掉棒。再分成更小的圓錐體，配糖粉和核桃軋制而成。剛烤出的Trdelnik趁熱吃，實在太美味了。