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比利時當地居民在糧食方面主要都是以面食為主，不喜油膩類的食物，偏好淡、鮮嫩、愛吃酸、甜之物。在比利時人的餐桌上，以這兩種東西制成的各種菜餚，往往是不能缺少。在肉類方面，比利時人一般愛吃雞肉、魚肉和牛肉。通常他們是不吃肥肉、寵物和內髒的。 Tomates crevettes 番茄灰蝦盅 比利時沿海除了特產海虹之外，還有一樣東西特別多見，就是灰蝦。這是一道著名的冷盤，將灰蝦和少量蛋黃醬、鹽及胡椒混合，加入歐芹攪拌均勻
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海鮮一直是一種不錯的美味佳餚，可以說每個地方都能看到海鮮的蹤影。荷蘭位於歐洲西海岸，其海產資源可以說是相當的豐富，如果有去荷蘭想一飽口服的話千萬不要錯過當地的海鮮盛宴。想吃海鮮大餐總得找對餐廳，下面一起來看看荷蘭當地不錯的海鮮餐廳： 荷蘭海鮮餐廳：Sea Food Bar 這是一家位於阿姆斯特丹博物館廣場西邊的海鮮吧，超大的海鮮盤絕對能裝下所有種類的美味海鮮，龍蝦、螃蟹、對蝦、牡蠣都十分新鮮。因為太火，所以想吃的
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如果有去過英國的人就會發現當地的食物除了土豆就是洋蔥、牛肉以及雞肉這類食品，給人感覺好像除了這些食物外英國當地就沒有其他可以吃的美食了。其實真正了解英國的會知道這只是片面的，在英國還是有着諸多不錯的美食可供選擇的，下面一個跟開元周遊小編來看看吧： 法爾茅斯生蚝節 法爾茅斯生蚝節(Falmouth Oyster Festival)一般在每年的10月初舉行，地點位於法爾茅斯。是為了慶祝生蚝開挖季的開始，來到這里的食客
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在法國當地的飲食烹饪都是采用廣泛選材，用新鮮材料，講究的是口味鮮美，同時對於色，香，味，形方面也是颇為的講究。在法國菜餚里面大多數都是牛肉、海鮮、水果蔬菜等食材組合。其中法國人對於蝸牛、黑松露以及蘑菇等都是尤其的喜歡，下面一起來看看法國那些誘人的美食： 勃艮第焗蝸 勃艮第焗蝸牛被視為人間美味，吃完肉後可以把殼里的醬汁倒在盤子里用面包蘸着吃。食用勃艮第焗蝸牛，最好搭配勃艮第出產的葡萄酒。因為這道菜一般作為開胃菜，搭配香檳(Cham
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在德國當地的民風是非常個性豪放的，他們在飲食方面喜歡大塊吃肉大口喝酒。隨着時間的不斷推移，德國的菜餚在口味上稍顯偏重，在材料方面比較偏好豬肉、牛肉、香料、魚類等。整體的德國菜可以說是歐洲的“東北菜”了，廈門一起跟小編來看看當地的重口味美食吧： 風味煎鳟魚 巴登符騰堡州物產極其豐富，由於比鄰法國，飲食文化也融入了些許法餐特色。啼啼湖中捕撈上來的新鮮鳟魚，用牛奶醃制後，抹上鹽和胡椒，裹上面粉，
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在希臘旅遊如果去品嘗當地的美食，基本上就會發現所有的食物都包含了甜跟酸兩種最基本的口味。當地使用比較多的調味品就是番茄醬跟奶酪等，今天開元周遊小編就帶領大家一起去“品嘗”下希臘當地的那些可口的美食，一起來看看吧： 希臘咖啡 希臘咖啡極濃郁，一開始就可能會不適應，當然，咖啡可不是大口解渴的，要不然就一定會喝到滿嘴咖啡渣。希臘人將磨得極細的咖啡粉直接倒入有柄的銅壺，加入一大匙砂糖，注入熱水，然
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葡萄牙位於歐洲南部海岸，受到海洋暖流的“眷顧”給葡萄牙帶來了天賜的禮物，這樣使得當地擁有許多獨特的美食食材。對於葡萄牙的美食很多人都只記得葡式蛋撻，但是相對於深厚的葡萄牙美食而言就是滄海一粟。下面一起跟開元周遊小編看看當地的其他美食： 葡萄牙：海鮮飯 作為一個傳統的海洋強國，葡萄牙的美食里怎麼能少得了海鮮。葡式海鮮飯包含了種類繁多的海鮮，比如蝦、螃蟹、蛤蜊，藍貝等，不同地域的海鮮飯用的食材
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西班牙當地的飲食具有其獨特的風味，那些菜餚結合了地中海跟東方烹饪的精華。如果你想分辨去那些是西班牙可以從菜餚中的橄欖油味和噴香的蒜茸味，傳統的西班牙經常用橄欖油為主，這類的油最適合煎炸用，可以說優質的橄欖油是西班牙美食的秘笈所在! 加利西亞章魚土豆(Pulpo a la gallega) 加利西亞章魚土豆(Pulpo a la gallega)和之前介紹的辣味番茄醬拌炸土豆塊(Patatas bravas)是一樣
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義大利當地有着“西餐之母”的美譽，可以說義大利的是享有美譽的美食王國。當地的飲食特色蘊含着濃厚的地中海風情，當地的美食還藏有着一絲絲的辣意。義大利當地的廚師非常擅長使用海鮮跟牛肉來烹饪出美味佳餚，意面、燴飯、提拉米蘇等美食更是誘人至極。 面食PASTA 說到面食PASTA，義大利產品絕對是世界一流的。PASTA有各種不同的形狀：通心、螺旋、貝以及有餡的小包等，裹以不同的沙司使面食PASTA
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俄羅斯國家當地的民族眾多，所以不存在通常的“俄羅斯美食”這個說法。當地的每個民族都有各自的飲食跟酒席禮儀，而且還因為着地區的不同各自的民族也有不同的偏愛。盡管俄羅斯並不像中國那麼講究，但是俄羅斯當地也有着屬於當地特有的風味美食： 俄式餡餅伴隨俄羅斯人一生 餡餅，在俄餐中有着不可忽視的地位。每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮，餡餅作為一道重要的菜餚，都是必不可少的。俄式餡餅
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克羅埃西亞當地的飲食綜合了義大利，匈牙利，奧地利和遠東的菜餚。不僅保留了這些國家的菜色而且還融入了本地的菜餚當中，據了解當地就有五十多種不同的本地菜跟奶酪跟甜點。克羅埃西亞的飲食跟北歐的各個國家飲食非常相近，飲食中主要以海鮮為主。一起去跟開元周遊小編去品嘗下克羅埃西亞的美食吧： 洋水饺 到了克羅埃西亞，可別放過克羅埃西亞人常吃的面皮包肉餡的洋水饺，但是配上東歐人特愛的酸白菜及沾醬，相當美味。克羅埃西亞人嗜食肉類，水果蔬菜很少
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斯洛文尼亞國家處於阿爾卑斯山跟潘諾尼亞平原及地中海交匯處，當地有着非常豐富多元的飲食文化。斯洛文尼亞除了本地的傳統美食之外，還擁有諸多經過改良的美味佳餚。當地自產的水果跟蔬菜以及其他產自本地農場的產品都備受消費者青睞。一起來看看斯洛文尼亞的那些美味佳餚吧： 北風的禮物Pršut火腿 在斯洛文尼亞不得不嘗試一下流行的肉類食品Pršut，這是一種和義大利熏火腿有一點點類似的自然熏干火腿。秋
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斯洛伐克當地的人飲食習慣主要以西餐為主，在飲食方面酷愛吃清湯以及一些用奶油做成的各種點心。當地的人特別喜歡在菜餚里面加入羊奶酪，眾多的美味佳餚都有加入羊奶酪。除了羊奶酪，斯洛伐克人還特別喜愛吃土豆。或是配以豬肉和牛肉吃或是放在湯里，都非常的實惠又美味。 下面一起跟隨着開元周遊小編的步伐去看看斯洛伐克的美食有哪些： 斯洛伐克美食：湯 是斯洛伐克人餐桌上的必備美食，斯洛伐克人對喝湯有着極大的熱情
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說道歐洲的美食大多想到是法國的精緻的菜，跟熱情奔放的義大利菜跟西班牙菜。而歐洲的匈牙利的菜餚不僅融合了歐洲的烹饪特點還結合了亞洲的異域元素，再結合匈牙利的傳統烹饪技術烹饪出了具有獨特口感的匈牙利美食。當地的美食可以說是吃貨的口福： 漁夫濃湯 Halászlé 匈牙利還有一種家喻戶曉的湯-漁夫湯Halászlé。它鮮香的關鍵在於使用高湯，這點和很多中華美食有類
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捷克國家當地的餐飲文化以豬肉方面為主，民眾每日的飲食都已豬肉、甜酸菜跟饅頭片，而且捷克的人特別喜歡喝啤酒。在捷克當地的酒量大眾，以當地所釀造的皮耳森啤酒 (Plzensky Prazdroj)相當知名過。但是想品嘗到地道的捷克美食，選對餐廳很重要，下面開元周遊小編給你推薦幾個餐廳： Mastal Restaurant 和帥克餐廳的類型大同小異，都是走中世紀風格的餐廳，就在中心廣場旁邊，很好找。餐廳主要經營以烤為主
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奧地利當地的美食是非常可口誘人的，當地的美食集合了百家的有點，可以說是結合了歐洲各大菜系的有點。奧地利烹饪出來的美食不僅有品質而且也有品味，對於可以說是不僅品嘗了美食還欣賞藝術，絕對的是一種愜意的享受，一起來看看奧地利當地有什麼美食： 奧地利——莫扎特巧克力球 Mozartkugel 正統莫扎特巧克力球是1890年由薩爾茨堡的皇家糕點師Paul Fürst制作的一款以開心果、杏仁
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在波蘭當地的人都非常的好客很喜歡叫朋友去家里做客，如果去波蘭當地旅遊收到當地居民邀請去做客。在餐座上一個要注意不管飯菜是否合口，都要盡可能的多吃一點。在品嘗波蘭美食的話，一定配上當地的美酒草莓伏特加。口感柔和入喉後也不覺得燒胃，喝上去很甜的酒超級醉人哦! 波蘭松露油蔓越莓肉餡餅 到訪波蘭的遊客必點這道最能代表當地特色的一道菜，光看松露二字就覺得這趟“波蘭之旅”一定值得，蔓越莓和秋葵搭配松露
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瑞士擁有着高山白雪跟藍天碧水，在瑞士這個小巧精緻的公園式國家總能夠滿足遊客們對於一段美好旅程的希翼。當然去一個國家旅遊怎麼能少了讓人垂涎欲滴的可口美食呢?在瑞士當地總有那麼幾道令人難忘的美食，一起跟隨小編去品牌瑞士的當地美食吧： 烤土豆絲(Rösti) 將土豆切成細條狀，像做薄餅似地用平底鍋把土豆兩面烤熟，焦黃的外皮，酥內的土豆，很美味。可以配菜或主菜吃，一般都是和奶油、煮牛肉、烤香腸一起吃。豪華配置的
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要想去了解一個國家必須要了解這個國家的飲食，冰島是一個海洋環繞的地方擁有者豐富的海鮮。在當地還養着季節牛羊能夠很好的維持人自身所需要的能量，而素材就是作為零食的存在。在冰島有着許多的誘人美食，下面一起跟隨着小編來看看吧： 冰島鯨魚肉 冰島人烹饪鯨魚肉的做法意外的簡單，把肉切成一厘米厚的大肉片，然後每面各煎一分鐘就可以吃了。配料可以簡單的放鹽和胡椒，然後放點辣椒粉也可以。在冰島能吃到鯨魚肉算是世人皆知了，很多人來冰
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芬蘭屬於北歐，其有優美的景色，唯美的建築，還有各色的博物館。在芬蘭國內到處都是茂密的森林跟美麗的湖泊，孕育出一種特有的北歐金屬文化。在當地有着特色的飲食文化，有着諸多的地道美食，芬蘭美食是傳統與自然風味的結合想一品芬蘭當地美食，一起跟隨開元周遊小編了解下吧： 芬蘭小龍蝦 什麼?小龍蝦是芬蘭必吃的美食?明明我們大中國就有麼~不過這小龍蝦是淡水小龍蝦~而且一點都不便宜。小龍蝦季節從每年7月21日開始，一直持續到初秋。
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